- Food Processing - 가공장비
Bizerba VSI 슬라이서
Bizerba의 VSI는 햄, 베이컨, 치즈, 육가공품 등을 일정한 두께와 중량으로 절단하는 자동 슬라이서 입니다. 대형마트 델리 코너, 육가공 공장, 중앙주방, 식품 제조라인 등에서 널리 사용됩니다.
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| 기술데이터 | BIZERBA VSI | ||
| 슬라이싱 속도 | 분당 30 ~ 80 슬라이스 | ||
| 슬라이싱 두께 | 0.3 ~ 12 mm | ||
| 적용 가능한 최대 제품 사이즈 | 180 x 600 x h 240 mm | ||
| 칼날 사이즈 | 330 mm |
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